• SUBSCRIBE
  • FACEBOOK
  • TWITTER

Rola sektora usług w globalnym łańcuchu dostaw.

Aby wydedukować, czym jest wino, trzeba rozróżnić skład jego szczegółów, gdy jest gronem, sokiem z winogron a w następnej kolejności winem. Sok z gron przed fermentacją składa się zwłaszcza z wody i cukrów, a również z kwasów oraz innych substancji chemicznych w mniejszej ilości, jakie są odpowiedzialne za definitywny skład wina. Fermentacja alkoholowa przekształca gigantyczną część cukrów z soku z winogron w alkohol etylowy, ale zostawia inne interesujące relacje, takie jak gliceryna. Co poniektóre z tych związków, jakie są bieżące w mniejszym stopniu, dają przeświadczony charakter degustacji wina, tak jak oraz towarzystwo garbników, jakie znajdują się w skórce winogron oraz wolno je uważać za normalny konserwant, jaki zezwala winom starzeć się znacznie więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne szczegóły dodaje się do grzech w sposób sztuczny oraz składają się na to, co nazywa się akcesoriami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować pewne związki (białka, kryształy winianu itd.), zmniejszyć poziom kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), środków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).

1. Portfolio

2. Więcej informacji

3. FAQ

4. Tutaj

5. Kliknij dla szczegółów

Categories: Biznes

Comments are closed.